Panaskan sedikit minyak diatas wajan, lalu tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum, angkat lalu masukkan kedalam rebusan yang berisi potongan ayam. Tambahkan wortel, kentang, masak hingga wortel dan kentang empuk, setelah itu tambahkan tomat, pala, merica dan garam. Pertahankan tetap menggunakan api kecil.
1. Rebus daging ayam sampai mendidih. Buang air rebusan. Rebus kembali dengan air baru hingga mendidih. 2. Masukkan bawang putih, merica, jahe, kaldu, dan bawang bombay. 3. Masukkan wortel. 4. Masak sambil sesekali diaduk hingga daging ayam dan wortel empuk. 5. Matikan api. Tambahkan seledri dan garam sesuai selera. Angkat dan sajikan.
Cara membuat 1 Rebus ayam bersama jahe hingga empuk di atas api sedang. 2 Panaskan wajan dan lelehkan margarin. Tumis bawang putih hingga kekuningan lalu masukkan ke dalam air rebusan kaldu. 3 Masukkan wortel dan kentang lalu buncis. Tambahkan Royco Kaldu Ayam dan masak di atas api kecil hingga matang. 4
1/2 kiub pati ayam; Garam secukup rasa; Cara Penyediaan: Cara-cara untuk sup ayam: Potong kasar bawang merah kecil, bawang putih dan halia. Kemudian tumbuk halus; Potong lobak merah dan kentang. Kemudain rendam dalam air. Potong daun sup dan asingkan batang dan daun. Panaskan minyak masak dan tumis bahan tumbuk halus sampai naik bau. Masukkan
1/2 blok kaldu ayam; 1 1/4 sdt garam; 1/4 sdt merica bubuk; 1 liter air; Cara membuat: Tumis bawang putih hingga wangi, angkat, sisihkan. Rebus air dan tuangkan bawang putih, daun bawang dan dada ayam. Gunakan api kecil dan tunggu hingga mendidih. Masukkan kentang dan wortel. Masak hingga empuk. Tambahkan kaldu ayam, garam dan merica bubuk.
Alih-alih memakai air biasa, lebih baik gunakan kaldu ayam atau kaldu sapi untuk membuat kuah sup. Penggunaan kaldu dapat membuat rasa sup umami. Guna mempertahankan cita rasanya, kaldu pada resep sup tak boleh dimasak terlalu lama. Namun waktu memasaknya pun bisa disesuaikan dengan kebutuhan.
Wa4m. 134 117 66 276 107 347 31 148 286
cara membuat kuah sup ayam
